北埔擂茶－天使心家族小蘋果的部落格

今天是星期天，早上窗外灰濛濛的下著滴滴答答的雨，拿著網路下載的桃園旅遊資料，看看外面潮濕的馬路，今天桃園真得去不成了！

打開電視，氣象報告說今天桃園以北下雨的機率高達80%，要到新竹才會降到30%。山不轉路轉，當下我們決定「用腳來改變氣候」，拿出旅遊備案「新竹縣北埔鎮客家擂茶柿餅之旅」。

雖然路程有80幾公里，比起我們可以忍受的60公里多了不少，還好增加的20公里幾乎都花在高速公路上，算算行車時間大概也可以維持在1個半小時之內，所以就跟老天爺拼了，拼贏了獎品就是可以賺到一個晴朗的旅遊假期，遠離東北季風籠罩，讓人感覺都快要發霉的的台北。

從新店交流道上了北二高，過了鶯歌、三峽，真的一路上都在下雨，到了大溪還是雨不停，過了龍潭雨變的更大，心想糟了「用腳改變氣候」的計畫恐怕要泡湯了，隨著里程數的增加，只剩下20幾公里就要到達目的地了，心裡開始有一點擔心。車子過了關西，天空逐漸開朗，有救了！竹林交流道在前面帶著一個好天氣正迎接著我們，感恩喔！

下了交流道沿路兩邊許多草莓園正等著開花，下個月應該就會有草莓季了，到時候就可以再來新竹採紅咚咚的草莓。離開二高後的道路順著衛星導航左彎右彎，離目的地的里程數越來越少，天氣卻越來越好，真是令人興奮。進入北埔鎮不久就來到了北埔老街，外圍道路已經停滿了好多好多的小汽車，觀光客熱鬧的程度跟淡水老街、或深坑老街有點類似。

看看時間已經過了中午12點，就直接把目的地設成「番婆坑客棧」，車子在遊客人群中穿梭，還好不是非常難開，番婆坑客棧就在老街十字路的轉角，是爸爸參考很多網路部落格中精挑細選的，打算嚐一嚐著名的招牌「坑口飯」，150元一份。

番婆坑客棧招牌礦工「坑口飯」

車子停在客棧約500公尺不收費的路邊，北埔老街熱鬧的地方不算大，老街外圍1公里範圍內，路邊可以找到停車位，也有私人記次100元的停車場，這點跟淡水、深坑、大溪老街不一樣。

進了番婆坑客棧，座位不是很多，大概只有7、8桌吧，不過讓人感覺很溫暖，是很舒服的用餐環境。很幸運的有一個空的大圓桌，4個大人、2個小孩，共點了3份坑口飯，一份炒粄條、，炒地瓜葉、酸菜大腸、一碗柿子雞湯。坑口飯真的蠻大碗的，還好沒點5份。坑口飯有雞肉、帶肥的豬肉、客家小炒、炸雞蛋…，算是很豐富的，跟點一桌客家合菜也差不了多少，確實坑口飯比較實惠，不過250元的柿子雞湯則普普。

用完餐開始逛老街，人潮真得可以算擁擠了，還好小蘋果的推車還推得動。沿路都是免費試吃熱情招呼賣柿餅的攤位，真奇怪！「柿餅為什麼都一定是圓的？為什麼都是簡單的塑膠盒包裝。」，「有南棗核桃糕，為什麼沒有柿子糕、柿子果醬、柿子麵包、柿子羊羹、柿子糖葫蘆、柿子冰淇淋。」，「為什麼沒有容易寄送跟保存的罐裝或桶裝，為什麼沒有柿子大餐。」，50年前的柿餅產業和50年後的柿餅產業好像都一模一樣。

圓圓扁扁的柿餅

這裡還有很多在路邊現作的客家糕餅，我們停在隆源餅店買了三盒剛出爐熱熱的聞名地瓜芋頭餅，在對街的另一邊買了一盒10個燙人的一口菜包，都不貴、都很新鮮、也很好吃。慈天宮前有人在表演歌唱，很熱鬧。「老街粄條」裡面坐滿了人，門口還有人在排隊，辛苦喔！

一個10元現作的一口菜包

東逛西逛之後，我們在北埔的最後一個節目就是壓軸的「客家擂茶」，依照網路資訊本來我們要去「中興茶堂」擂茶，可惜他們要數人頭，我們必須點4人份的擂茶，一人份120元，才可以，所以我們選擇離開前往番婆坑客棧另外開的「天水茶坊」。這裡真得很不錯，網路上也有很多人來過這裡，我們點了2人份的擂茶，共300元，大人小孩輪著搶著擂，先擂綠茶，再加入花生、黑白芝麻、杏子、南瓜子繼續擂，擂到不行了，最後再加入熱水攪拌，攪拌完加入五穀粉再用熱水加到碗滿，用木杓舀到磁碗中，喝前再灑上米粒，非常香，又真好喝，真是難得的經驗，一種改良一種創意活化了北埔老街，實在非常期待他們的下一個創意。